Mantra Raw Vegan: arte culinaria tra mente, corpo e piatto 🥗🌼

Mantra Raw Vegan: arte culinaria tra mente, corpo e piatto 🥗🌼

Hai presente quel tipo di cucina, dove in realtà non si cucina niente a caldo? Dove non esistono il piano cottura e relativi fuochi. Dove si sminuzza, s’impasta, si mescola, si monta e si smonta, e si estrae per creare opere d’arte culinarie. Ecco, se non l’hai presente ma sei curioso e vuoi comunque schiarirti [...]

Al Lughino di Seregno: quando il vegan incontra uno Chef 

Al Lughino di Seregno: quando il vegan incontra uno Chef 

Sabato mattina. Frigorifero vuoto. Voglia di fare approvvigionamenti pari a zero. Fuori dalla finestra un cielo da neve che non promette nulla di buono e le prime gocce di pioggia, tanto agognate da ormai due mesi, ti fanno desistere da qualsiasi azione affrettata e repentina. Gironzoli per casa senza menta. Controlli la mail. Ti aggiorni [...]